در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۵۹۱ مطلب
مهمانی و دورهمیهای خانوادگی و دوستانه برای همه ما بسیار لذتبخش است؛ اما در بسیاری از مواقع هزینههای آشپزی و پذیرایی از مهمانها موجب میشود تا کمتر دور هم جمع شویم. آشنا بودن با ترفندهای آشپزی به صرفه با کمترین هزینه به شما کمک میکند تا از مهمانیهای خانوادگی خود بیشتر لذت ببرید و بدون نگرانی در مورد هزینهها لحظاتی به یاد ماندنی را در کنار هم تجربه کنید.
دو دانش آموز مدرسه آشپزی با خرد کردن سیب زمینی روی پشت همکلاسیهای خود در استان هبی در شمال چین، مهارت خود را به نمایش گذاشتند.
کوفته برنجی زنجان، یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با گوشت چرخکرده، برنج، پیاز و … تهیه میشود.
خورشت فسنجان کشک به همراه رب انار پخته میشود، ولی در تفرش خورشت فسنجان را با کشک یا ماست میپزند.
اشکنه یک غذای سبز است؛ این غذا آنقدر ساده و بیدردسر درست میشود که بر خلاف خیلی از غذاها نیاز به دستیار اختصاصی ندارید.
یکی از مهمترین نکات برای روش پخت یک کباب کوبیده خانگی حرفهای لذیذ و خوشطعم استفاده از مخلوط چرخکرده گوشت گوسفند و گوساله است.
خیلی از افراد حتی دو یا سه ساعت قبل از ناهار یا شام هنوز نمیدانند چه غذایی درست کنند. این مسئله کلافهتان میکند. در بیشتر مواقع فکر این که چه غذایی بخوریم از آشپزی کردن سختتر است. در این مطلب شما را با ترفندهای ساده و عملی آشنا میکنیم که از آشپزی و تهیه غذای سالم در کنار خانواده، لذت ببرید.
در این ویدئو دو آشپز ایرانی راز پشت پرده کباب کوبیده ارزان بازار را لو میدهند. آنها مدعی اند که ارزان فروشها به جای گوشت دل مرغ را چرخ و کباب میکنند.
لوکوم یا راحتالحلقوم یک نوع دسر ژلاتینی و نرم ترکیهای است که برای تهیه آن معمولا از نشاسته، آبمیوه و مغزهای مختلف استفاده میشود.
سوپ قارچ یکی از پیش غذاهای بین المللی است که در منوی اکثر رستورانهای دنیا یافت میشود.
