مجید حسن قمی، نائبرئیس انجمن تغذیه ایران، گفت: آنچه میخوریم تعیین میکند چه مقدار گلوکز وارد خون شود، با چه سرعتی قند خون بالا برود، چه میزان انسولین لازم باشد و بدن در طولانیمدت چگونه به انسولین پاسخ بدهد.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۷۰ مطلب
مجید حسن قمی، نائبرئیس انجمن تغذیه ایران، گفت: آنچه میخوریم تعیین میکند چه مقدار گلوکز وارد خون شود، با چه سرعتی قند خون بالا برود، چه میزان انسولین لازم باشد و بدن در طولانیمدت چگونه به انسولین پاسخ بدهد.
این ۵ خوراکی و نوشیدنی هنگام سرماخوردگی یا آنفلوآنزا میتوانند علائم را تشدید کرده و روند بهبودی را کند کنند.
برخلاف آنچه بسیاری تصور میکنند مصرف بیش از حد فیبر میتواند به مشکلات گوارشی، کمبود مواد معدنی و اختلال در تغذیه روزانه منجر شود.
آلودگی هوا روی حالت روحی و خلقوخو اثر منفی میگذارد. التهاب مغز و اختلال در انتقالدهندههای عصبی مانند سروتونین میتواند باعث افزایش اضطراب، افسردگی، بیحوصلگی و کاهش انگیزه شود. به همین دلیل، در روزهای آلوده، بسیاری از افراد احساس سنگینی ذهنی، سردرد و بیدلیل کلافگی دارند.
خوردن صبحانههای پرقند، مانند شیرینی و نوشیدنیهای شیرین، میتواند باعث نوسانات شدید قند خون، کاهش تمرکز و افزایش خستگی در طول روز شود.
رئیس پژوهشگاه غدد و متابولیسم گفت: شیوع دیابت در افراد بزرگسال کشور ۱۴ درصد است، به عبارتی در کشور ما ۷.۵ میلیون نفر دیابتی زندگی میکنند و ۹ میلیون نفر نیز مبتلا به پیشدیابت هستند.
بررسی این ادعا که نخوردن شام باعث کاهش وزن یا زندگی سالمتر میشود، موضوع جالبی است.
خواص آرد بادام و موارد مصرف آن را بشناسید؛ آردی بدون گلوتن، سرشار از پروتئین، فیبر و چربیهای مفید که برای کنترل قند خون، سلامت قلب و آشپزی سالم گزینهای ایدهآل است.
مس یک ریزمغذی حیاتی مورد نیاز برای رشد و عملکرد سیستم عصبی است، با این حال برای عملکرد مناسب مغز باید سطح بهینهای از مس در بدن حفظ شود.
