مدیر کل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی درباره علت افزایش قیمت تخم مرغ گفت: در اردیبهشت ماه که دولت نرخ مصوب ۳۹۸۰۰ تومان برای هر کیلوگرم تخم مرغ را اعلام کرد قیمت نهادههای دامی و خدمات با نرخ اعلامی تناسب داشت. اما پس از حذف ارز دولتی و افزایش قیمت نهادههای دامی، قیمت نهایی تخم مرغ و قیمت عرضه آن افزایش یافت.